Kuskus Salata-Patates Salata-Çıtır börek

Bugün  halamın gelininden aldığım, çok hoş tarifleri paylaşmak istiyorum.Emeğe saygı duyuyorum ve elinin lezzeti yemeklerine geçen gelinimize burdan slm olsun:)işte kuskus salata tarifi

MALZEMELER:

2 adet Közlenmiş Biber

5 yemek kaşığı Garnitür

Yarım demet Maydanoz

1 adet Mısır Konservesi

3-4 dal Yeşil Soğan

10 adet Kornişon Turşu

3 yemek kaşığı Zeytinyağı

(isteğe bağlı) Tuz

(isteğe bağlı) Limon

YAPILIŞI:

 Kuskusu bol suda haşlayın. Biberleri fırında közleyerek küçük 

parçalara bölün. 

•Maydanozu ve taze soğanları ince ince kıyın.

•Turşuları küçük parçalara bölün, mısırı ve garnitürü süzerek diğer malzemelere ekleyin.

•Kuskusu süzün ve soğuk sudan geçirin.

•Tüm malzemeyi içine ekleyerek karıştırın.

•Zeytinyağı, limon ve tuz katarak servis yapın.

Afiyet Olsun...

ETİMEK SALATASI

ETİMEK SALATASI

Farklı lezzetler denemek isteyenler için güzel bir önerim var. Hem doyurucu,hem lezzetli , hem de göze hitap eden bir salata bu. Çay saatlerine rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu güzel salatayı geçenlerse misafirlerime yaptım.
Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek için:
Konserve mısır
Kırmızı lahana turşusu
maydanoz
Yapılışı:
Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırın. Karışıma mayonezi ekleyin ve karıştırın.
Etimekleri yoğurtlu karışıma batırıp çıkarın ve borcama yanyana dizin.Yumuşadıktan sonra

üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.