ayva tatlısı

Bu tatlıyı çok sever yapar ve yerim.Hafta sonu kuzenim geliyor diye menüme tatlı olarak ekledim .
malzemeler:

4 adet orta boy ayva
4 su bardağına yakın su
1 adet çubuk tarçın
2 su bardağı toz şeker
yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
ceviz kırıkları
kaymak

Ayvaları yıkayıp ayıkladıktan sonra şeker su ve ayvaları kaynatıyoruz. Ayavalar yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz. Ayvaları fırın kabına alıp şerbetten de 1 su bardağı tepsiye döküyoruz ve fırına veriyoruz.İyice yumuşayınca kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca kaymak ve cevizle servis yapıyoruz.AFİYET OLSUN....